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Einkaufsbeutel

Nachhaltigkeit in der Küche fängt beim Einkauf an. Der Blick auf die Verpackung. Der Blick auf die Herkunft des Lebensmittels. Die Saisonalität. Ich bin der Meinung, dass man über ein Grundwissen verfügen sollte, was wann Saison hat. So auch die Kinder, die auch irgendwann mal Gross sind und einkaufen gehen. Und wie sollen sie das lernen, wenn die Eltern Wassermelonen im April kaufen. Ganz grundsätzlich muss man auch gar nicht dogmatisch sein. Es gibt sicher Dinge, wo man Einbussen macht. Dinge, auf die man nicht verzichten will. Oder Lebensmittel die nun mal einfach nicht bei uns wachsen. Wie Bananen. Es geht mehr um die bewusste Entscheidung. Es geht darum nicht kopflos einzukaufen was gerade da ist.

Das Haushaltspapier muss nicht zwingend das chlorgebleichte, geblümte sein. Recycling ist besser und tut uns nicht weh.

 

Etwas dass man sich ganz einfach angewöhnen kann, ist, beim Einkauf Stoffbeutel dabei zu haben. Die brauche ich für alles mögliche und manchmal wandern sie auch zum Znüni mit. Auch auf dem Markt sind sie ein prima Begleiter.

Diese sind aus zertifizierter Biobaumwolle, frei von Schadstoffen und 100% biologisch abbaubar.

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